Castanhas assadas ou cozidas sabem a Outono. Na cozinha, a sua textura também dá corpo a um puré, acompanha a carne e encontra nos doces novas formas de chegar à mesa.
Neste especial encontra 4 sugestões, entre elas Brownie de Castanha e Como Cozer Castanhas no Microondas. Escolha a que lhe apetece experimentar e consulte a preparação completa.
Doces de São Martinho
Brownie de Castanha
Este Brownie é docinho, sem ser demasiado doce, e é bem mais light que o brownie tradicional e pode ser adaptado para versão sem glúten ou sem lactose.
Trufas de Castanha e Chocolate
Lindas, deliciosas, surpreendentes! São muito menos calóricas e adequadas para as três principais intolerâncias alimentares.
Bolo Rico de São Martinho
Bolo de castanha e chocolate, pouco doce, húmido, que vai conquistar os apreciadores de chocolate negro.
Como Cozer Castanhas no Microondas
Quem quer quentes e boas? E qual a forma mais simples de cozer castanhas, mantendo todo o sabor? Cozendo-as no microondas!