Os dias quentes pedem uma cozinha que acompanhe o ritmo do Verão. Estas sugestões são um ponto de partida para variar as refeições e aproveitar o tempo à mesa.
Neste especial encontra 4 sugestões, entre elas Sopa de Peixe ao Estilo Napolitano e Mousse Quark de Chocolate com Mirtilos e Flor de Sal. Escolha a que lhe apetece experimentar e consulte a preparação completa.
Receitas para fazer antes do fim do Verão
Sopa de Peixe ao Estilo Napolitano
Uma sopa soberba, de cores vibrantes, que todos vão adorar. Junta os sabores do mar e da terra no mesmo prato. Sem espinhas. Irresistível!
Tártaro de Atum Picante
Esta é uma óptima entrada, sobretudo em dias quentes. Abacate e atum fazem um casamento perfeito. Uma receita requintada e deliciosa!
Salada de Tortellini com Vinagreta de Manjericão
Esta salada de Verão é rápida e uma das minhas favoritas. Temperada com uma vinagreta super aromática conquista todos à mesa.
Mousse Quark de Chocolate com Mirtilos e Flor de Sal
Mousse de chocolate densa, em versão light sem açúcar, carregada de mirtilos para uma explosão de frescura.