Os dias quentes pedem uma cozinha que acompanhe o ritmo do Verão. Estas sugestões são um ponto de partida para variar as refeições e aproveitar o tempo à mesa.

Neste especial encontra 4 sugestões, entre elas Gaspacho (Fácil e Rápido) e Salada Caprese com Massa. Escolha a que lhe apetece experimentar e consulte a preparação completa.

Refeições Frias para Dias (ainda) Quentes

Gaspacho (Fácil e Rápido)

Há qualquer coisa de especial nesta sopa fria que nos encanta o palato na época do calor. Os ingredientes frescos são fundamentais: o tomate, o pepino, a cebola, o alho, o pimento, os coentros.

Sopa Fria de Pepino e Manjericão

Esta sopa é perfeita para dar início a uma refeição nos dias quentes de Verão. O iogurte grego natural dá-lhe uma cremosidade muito especial.

Salada Fria de Massa com Molho de Iogurte

Como prato principal vegetariano ou como acompanhamento de grelhados, esta salada de massa é saudável, refrescante e perfeita para os dias e noites quentes de Verão.

Salada Caprese com Massa

Pequenas bolas de mozzarella, tomates-cereja, massa e manjericão. Esta salada é perfeita para dias quentes ou amenos e fica pronta em 30 minutos.