Uma receita de tacho ou de forno pode ser o melhor convite para ficar à mesa. O tempo de cozedura transforma os ingredientes e deixa molhos que apetece aproveitar até ao fim.
Neste especial encontra 4 sugestões, entre elas Massada de Maruca com Camarão e Almôndegas de Carne em Molho de Tomate. Escolha a que lhe apetece experimentar e consulte a preparação completa.
Receitas para fazer em Fevereiro
Massada de Maruca com Camarão
Um prato reconfortante, com um caldo de sabor intenso. Sucesso garantido no dia-a-dia ou em ocasiões mais especiais.
Salsichas Frescas Enroladas em Couve-Lombarda
Um clássico que se mantém intemporal. São servidas sobre arroz branco ou puré de batata, regadas com o molho da cozedura.
Arroz Malandrinho de Perca
Postas de perca congelada são perfeitas para esta receita que me faz recuar no tempo aos sabores da cozinha da minha mãe.
Almôndegas de Carne em Molho de Tomate
Deliciosas, macias e suculentas, as almôndegas feitas pelo método tradicional têm um molho bem apurado para regar o esparguete ou puré.
3 thoughts on “Especial Receitas <br> para fazer em Fevereiro”
Olá Clara, andava à. procura de uma receita de chili e tropecei aqui, que enorme e agradável surpresa, pois sou um fã do seu trabalho jornalístico e televiso, mas desconhecia esta sua vertente, muito embora JMJ, de certa forma já a tivesse referido. Vou experimentar algumas receitas, nomeadamente o chili. Parabéns por mais este serviço público. Obrigado.
Obrigada Rui!! Há quem junte chocolate negro ao chili; junte se gostar 🙂
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