As ervilhas tanto cabem num prato de tacho como numa sopa ou numa entrada para barrar no pão. A sua doçura suave combina com sabores e texturas muito diferentes.
Neste especial entram com chouriço e ovos escalfados, juntam-se às lulas num arroz malandrinho e dão origem a um creme e a um húmus. Quatro ideias para lhes dar mais espaço à mesa.
Receitas com ervilhas para diferentes ocasiões
Ervilhas com Chouriço e Ovos Escalfados — Um clássico caseiro
Para muitos é o prato mais simples e de maior conforto. Um clássico intemporal que fica pronto em pouco mais de meia hora.
Arroz Malandrinho de Lulas com Ervilhas — Um prato com sabor a mar
Prático e leve. Em apenas 40 minutos, este arroz sai do tacho cheio de cor, caldo e sabor a mar, perfeito para servir de imediato.
Creme de Ervilhas, Espargos e Hortelã — Aveludado e reconfortante
Uma sopa muito cremosa, perfeita para iniciar a refeição ou para um almoço rápido.
Húmus de Ervilha e Manjericão — Cremoso e perfeito para petiscar
Um húmus incrivelmente aromático e macio que pode ser servido como entrada ou acompanhamento de uma refeição.
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