Na cozinha, uma bebida também pode ser um tempero. Estas receitas mostram formas de a usar em molhos, massas e outras preparações, combinando o seu aroma com os restantes ingredientes.
Neste especial encontra 4 sugestões, entre elas Pernil de Porco com Cerveja e Pão de Cerveja com Sementes de Sésamo. Escolha a que lhe apetece experimentar e consulte a preparação completa.
Receitas com Cerveja
Pernil de Porco com Cerveja
Primeiro no tacho depois no forno para ganhar crocância, este pernil fica saboroso e macio com um molho fantástico para regar a carne.
Espetadinhas de Camarão com Molho Balsâmico de Mel e Cerveja
Estas espetadinhas são um óptimo aperitivo em qualquer ocasião. Confecção simples. Servem-se quentes, acabadas de sair da chapa.
Bifanas à Moda do Porto
Lascas finíssimas de carne de bifana cheias de sabor. À moda do Porto são servidas dentro de um molete (papo-seco) com o molho.
Pão de Cerveja com Sementes de Sésamo
Um pão rápido com uma textura meio pão meio bolo, para quem não tem tempo a perder e precisa de pão fresco.