Uma receita de tacho ou de forno pode ser o melhor convite para ficar à mesa. O tempo de cozedura transforma os ingredientes e deixa molhos que apetece aproveitar até ao fim.
Neste especial encontra 4 sugestões, entre elas Ensopado de Vaca e Legumes com Vinho Tinto e Chanfana de Peru. Escolha a que lhe apetece experimentar e consulte a preparação completa.
Ensopados
Ensopado de Vaca e Legumes com Vinho Tinto
Comida de conforto carregada de sabor, perfeita para os dias mais frios. Não prescindo de um bom pão fresco para molhar no caldo.
Bochechas de Porco em Vinho Tinto
Confecção muito simples para uma carne que se derrete na boca. As 4 longas horas no forno dão-nos tempo para outros afazeres.
Ensopado de Borrego à Moda Antiga
Pura comida de conforto, este Ensopado de Borrego à moda antiga tem todos os sabores da melhor tradição alentejana.
Chanfana de Peru
Uma chanfana improvável, com uma carne que incorpora na perfeição todos os sabores. O peru fica a um outro nível com estes temperos.
2 thoughts on “Especial <br> Ensopados”
Falta só um guisado vegetariano Parabéns pelo blog. Um beijinho
Obrigada pelas receitas! Adorei Ensopado de Borrego! Vou fazer !