Uma erva aromática muda o aroma de um prato com muito pouco. Saber prepará-la e conservá-la ajuda a aproveitar melhor cada molho que trazemos para casa.
Neste especial encontra 4 técnicas, entre elas Como congelar legumes e verduras e Como manter aromáticas frescas durante mais tempo. Escolha a que lhe apetece experimentar e consulte a preparação completa.
Dicas sobre Conservação de Alimentos
Como Congelar Legumes e Verduras
Dê mais tempo de vida útil aos seus legumes e verduras congelando-os da forma correcta para manterem nutrientes e sabor.
Como Conservar o Gengibre
Acabaram-se as preocupações com a raiz de gengibre. Este método permite ter gengibre sempre em condições e pronto a usar.
Como Conservar Frutos Vermelhos e Silvestres Durante Mais Tempo
Com um ingrediente que temos em casa, preparamos um banho onde mergulhar os frutos, para lhes dar uma vida mais longa.
Como Manter Aromáticas Frescas Durante Mais Tempo
Uma técnica muito simples que permite manter as aromáticas verdes e frescas, durante mais tempo no frigorífico.
2 thoughts on “Especial Dicas sobre <br> Conservação de Alimentos”
Olá Clara! Fantástico! Mais uma das suas maravilhosas dicas! Estamos sempre a aprender! Quem diria? Obrigado e continue a ensinar-nos algo da sua experiência. Até lá. Mena Oliveira
Sempre a aprender sem dúvida! 🙂 Obrigada Filomena!