A curgete tem um sabor suave e adapta-se a preparações muito diferentes. Pode acompanhar o peixe, entrar num prato de legumes e até dar humidade a um bolo.
Neste especial encontra 4 sugestões, entre elas Bolo de Curgete e Mirtilos e Filetes de Peixe com Legumes em Cama de Batata-Doce. Escolha a que lhe apetece experimentar e consulte a preparação completa.
Receitas com Curgete
Bolo de Curgete e Mirtilos
Celebro a chegada do Outono com um fruto de Verão e um legume de todo o ano. A canela dá-lhe o calor para os dias frios.
Dourada em Puré Aromático com Curgete e Gremolata
Receita da escola francesa para um jantar especial ou para surpreender a família. Digna de um chef.
Ratatouille Especial com Ovos Escalfados
Como entrada, prato principal ou acompanhamento este ratatouille é uma excelente forma de introduzir mais legumes na alimentação diária.
Filetes de Peixe com Legumes em Cama de Batata-Doce
É delicioso. Filete de peixe branco recheado com legumes al dente e uma cama de batata-doce que lhe dá um contraste divinal.