Palitos La Reine Caseiros

Não há comparação possível entre uns palitos la reine caseiros e os industriais. Esta é uma versão infalível.

Petit Gâteau
(para diabéticos e não só)

Diabéticos e não só vão babar com este Petit Gâteau sem farinha de trigo e adoçado com um açúcar que não tem impacto glicémico.

Simples e rápido sem conservantes, mantém-se no frigorífico durante dois meses ou mais. Ideal para crepes, panquecas e gelados.

Versão caseira muito cremosa e nada atrás da original. Com a vantagem de ficar três vezes mais barata.

Mais uma reciclagem de sobras de Bolo Rainha que pode ser feita com sobras de qualquer outro bolo seco. Uma verdadeira delícia!

Uma pasta cheia de personalidade, originária da região do Levante, para comer como entrada ou como acompanhamento de outros pratos.

Uma alternativa ao clássico húmus feito com grão-de-bico em que a fava é a rainha e senhora.

Sementes de sésamos brancas, um pouco de óleo e um bom processador é o necessário para fazermos esta receita em casa.

Esta é uma óptima entrada, sobretudo em dias quentes. Abacate e atum fazem um casamento perfeito. Uma receita requintada e deliciosa!

Como snack ou como refeição vegetariana estas almôndegas são óptimas com um bom molho de tomate caseiro.

É um clássico que a maioria adora. Ao meu jeito leva um pouco de natas para garantir maior cremosidade durante mais tempo.

Para os dias em que a urgência vence a paciência, este bolinho fica pronto em menos de 10 minutos.