Lombinho de Porco com Castanhas
Receita simples, rápida e saborosa para festejar o São Martinho. É indicada para as 3 principais intolerâncias alimentares.
Continuar a ler »
Sem glúten
Sem glúten
Caril de Grão-de-Bico
Sem lactose, sem glúten, sem ovo, o grão brilha em todo o seu esplendor neste prato vegetariano altamente saciante.
Continuar a ler »
Refresco de Mirtilo com Hortelã
Nos dias quentes de Verão este refresco aproveita o que de melhor nos dá a estação. Os mirtilos podem ser frescos ou congelados.
Continuar a ler »
Gelado de Mirtilo e Iogurte
Carregado de antioxidantes, pode ser usado adoçante para ser apreciado por diabéticos ou por quem esteja preocupado com a linha.
Continuar a ler »
Brownies de Feijão Preto
Brownies sem glúten em que o ingrediente principal é o feijão preto. Ficam húmidos e com uma textura incrível, sem farinha.
Continuar a ler »
Dourada em Puré Aromático
com Curgete e Gremolata
Receita da escola francesa para um jantar especial ou para surpreender a família. Digna de um chef.
Continuar a ler »
Bolo de Chocolate e Avelã
(sem glúten)
Não tem farinha, não tem glúten, mas todos vão adorar este bolo com textura de brownie em que o chocolate é rei e a avelã rainha.
Continuar a ler »
Biscoitos de Arroz
(sem glúten)
O mesmo biscoito em duas versões. Um mais macio outro mais areado. São ambos deliciosos, e ambos sem glúten.
Continuar a ler »
Medalhões de Vitela com Manga e Gratinado de Batata
Salgado e doce, nesta carne tenra pousada numa cama de molho de manga com um delicioso gratinado de batata.
Continuar a ler »
Peras Bêbedas em Vinho Tinto
Doces, macias e deliciosas cozinhadas numa calda de açúcar, vinho tinto e especiarias, perfeitas para servir na quadra natalícia.
Continuar a ler »
Biscoitos de Amaretto
Crocantes por fora e macios por dentro. Os amaretti são a resposta italiana aos macarons franceses, mas muito mais simples.
Continuar a ler »
Camarões de l’Amour
Uma entrada quente, picante e afrodisíaca. Os camarões são servidos com um molho que desperta os sentidos.
Continuar a ler »