Molho Agridoce de Malagueta Molho mais ou menos picante consoante a quantidade de sementes que se juntam. Ameniza com o tempo graças ao açúcar. Continuar a ler »
Hambúrguer de Cogumelos Para quem não come carne ou peixe ou apenas para variar, estes hambúrgueres são uma óptima solução para o dia-a-dia. Continuar a ler »
Cebola Caramelizada A cebola caramelizada transforma qualquer hambúrguer simples num hambúrguer top com a conjugação da doçura e acidez. Continuar a ler »
Cheesecake com Molho de Cereja Simples e rápido, um cheesecake sem gelatina que repousa no frio para prender bem. Pode ser montado em copinhos individuais. Continuar a ler »
Ice Tea Manga/Limão Ice Tea caseiro que as crianças adoram à refeição ou apenas para matar a sede. Menos açúcar, mais saudável e muito mais barato. Continuar a ler »
Néctar de Fruta (compal caseiro) Não há quase diferenças entre este néctar e o original. Com uma ou mais frutas, é um óptimo aproveitamento de fruta que já perdeu frescura. Continuar a ler »
Pickles de Pepino Pickles caseiros de pepino, sem complicações, para misturar em saladas ou para acompanhar carnes grelhadas. Continuar a ler »
Massa de Banha (para empadas) A melhor massa de banha de sempre, do chef José Avillez, é perfeita tanto para empadinhas como para empadas grandes. Continuar a ler »
Molho Barbecue Caseiro Um delicioso molho caseiro que fica pronto em meia hora. É intenso, doce, ácido, picante e fumado. É muito bom! Continuar a ler »
Garam Masala Caseiro Tempero indispensável na cozinha indiana, feito em casa. Guarda-se bem vedado e “acorda-se” com um pouco de calor. Continuar a ler »
Pimentos Padrón com Requeijão e Presunto Pimentos padrón recheados com requeijão fazem uma entrada diferente ideal para reuniões de amigos ou para um jantar a dois. Continuar a ler »
Trufas de Castanha e Chocolate Lindas, deliciosas, surpreendentes! São muito menos calóricas e adequadas para as três principais intolerâncias alimentares. Continuar a ler »