Pão-de-Ló de Alfeizerão
Este bolo irresistível é perfeito tanto para o Natal como para a Páscoa. A receita é fácil, rápida e sai muito barata.
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Rápido e fácil
Rápido e fácil
Almôndegas Marroquinas
(com Harissa)
Todo o calor da harissa e dos cominhos nestas almôndegas de peru cozinhadas num aromático molho de tomate.
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Arroz-Doce
(Receita da Mãe)
Sem gemas, muito cremoso, com bago solto e macio, bem docinho. Uma receita infalível de tradição portuguesa.
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Arroz de Pato no Forno
Uma receita clássica, em versão rápida. O resultado é um arroz muito solto e um sabor que brilha pela simplicidade.
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Queques de Chocolate de Liquidificador
Receita de liquidificador, super rápida. O resultado são uns queques deliciosos que as crianças - e não só - vão adorar.
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Frango Tikka Masala
Um dos pratos favoritos dos apreciadores de cozinha indiana. Aromático e cremoso fica pronto em cerca de meia hora.
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Húmus de Couve-Flor
Legume improvável para o húmus, a couve-flor funciona na perfeição e com uma textura idêntica ao húmus tradicional de grão-de-bico.
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Bolo de Curgete e Mirtilos
Celebro a chegada do Outono com um fruto de Verão e um legume de todo o ano. A canela dá-lhe o calor para os dias frios.
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Grose Ale
(com ou sem álcool)
Refrescante e deliciosa. Esta bebida pode ser feita no copo ou no jarro para uma multidão. Com ou sem álcool, é sempre um sucesso.
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Amaretto Caseiro
(licor italiano)
Receita simples, muito próxima do original. Sai bem mais barata e cumpre a função, seja para beber com gelo ou para usar nas receitas.
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Bochechas de Porco à Oriental
Carne suculenta com sabores orientais. Fica a marinar de um dia para o outro e depois o forno faz o resto em menos de meia hora.
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Húmus de Ervilha e Manjericão
Um húmus incrivelmente aromático e macio que pode ser servido como entrada ou acompanhamento de uma refeição.
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