Bacalhau de Caril
com Leite de Coco

Caril na noite de Consoada? Por que não? Esta é uma receita diferente e muito saborosa para o Natal ou outro dia qualquer.

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Pão-de-Ló de Ovar

Um bolo carregado de tradição. Eterno rival de Alfeizerão, este pão-de-ló com interior húmido é perfeito para a mesa de Natal e da Páscoa.

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Polvo à Lagareiro com Batatas a Murro

O bacalhau deu fama à receita, mas rapidamente o polvo assumiu igual protagonismo. À lagareiro é música para os ouvidos de muitos amantes de boa cozinha.

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Tarte de Leite com Canela

Tarte de Leite da melhor tradição sul-africana, simples, delicada e deliciosa. Um sucesso em qualquer ocasião.

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Embrulhos de Couve com Carne e Arroz

Carne e arroz cozem dentro de uma folha de couve-lombarda, num molho bem carregado de tomate. É uma receita típica de países da Europa Central e de Leste.

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Bacalhau à Gomes de Sá Cremoso

Um clássico da cozinha portuguesa com nova roupagem, mais requintado. Uma sugestão para o Natal ou qualquer altura do ano.

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Fofos de Abóbora
com Calda de Laranja

Fáceis, leves e deliciosos, estes Fofos de Abóbora são perfeitos para o Natal e podem ser feitos de véspera.

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Pernil de Borrego com Marmelos

A carne cozinha lentamente no forno, envolvida por marmelos e especiarias que lhe dão um sabor e aroma irresistíveis.

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Leite-Creme da Avó Maria

Uma receita da mais pura tradição portuguesa pelas mãos de uma avó que a tornou a sobremesa mais especial da família.

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Ensopado de Borrego à Moda Antiga

Pura comida de conforto, este Ensopado de Borrego à moda antiga tem todos os sabores da melhor tradição alentejana.

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Peru Desmanchado de Natal

Uma carne suculenta com um molho incrivelmente aromático é um clássico do Natal. As sobras dão para óptimas saladas e sanduíches.

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Pudim de Laranja Descansado

O grande vencedor do desafio do Dia dos Avós é um pudim inigualável que representa uma geração que tinha tempo e dava às receitas o tempo de que elas precisavam.

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