Molho de Caramelo Salgado
Este molho caseiro tem apenas 6 ingredientes e fica pronto em 10 minutos. Usa-se sobre gelado, bolos, fruta e muito mais.
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Receitas
Receitas
Bolo de Dióspiro e Especiarias
Os dióspiros dão a doçura e humidade e as especiarias lançam um aroma inebriante. Cada dentada será um momento de puro prazer a lembrar-nos que estamos no Outono.
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Coq au Vin
(ao meu jeito)
O Coq au Vin cá de casa é mais clarinho por opção, mas está carregado de sabor. É uma receita perfeita para estes dias de Outono.
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Mousse de Chocolate e Chia
com Fruta Fresca
A melhor mousse de chocolate e chia. À mão ou no liquidificador faz-se em 5 minutos e depois só precisa de tempo para ficar mais densa.
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Salada Caprese com Massa
Pequenas bolas de mozzarella, tomates-cereja, massa e manjericão. Esta salada é perfeita para dias quentes ou amenos e fica pronta em 30 minutos.
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Tomatinhos Assados
com Burrata e Pesto
Como entrada ou refeição leve, o tomate-cereja e a burrata são as estrelas deste prato simples mas delicioso. Pesto e pão torrado são obrigatórios nesta sinfonia de sabores.
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Brownies Saudáveis
de Manteiga de Amendoim
Brownies saudáveis sem glúten nem açúcares refinados. São pouco doces, têm o interior húmido e ficam prontos em menos de 30 minutos.
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Guacamole
Para fazer o melhor guacamole só precisamos de 5 ingredientes bem frescos. Serve-se com tortilhas crocantes de milho.
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Mojito
Bebida de origem cubana, tão refrescante. Com apenas 5 ingredientes, o Mojito é a bebida perfeita para o Verão.
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Salada de Feijão Preto
Uma salada simples, pronta em minutos. É um óptimo acompanhamento para grelhados ou prato principal para vegetarianos.
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Pesto de Espinafres e Noz
Para envolver em massas, saladas ou para barrar sanduíches, este pesto é mais económico do que o tradicional, igualmente saboroso e fácil de fazer.
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Sopa Fria de Pepino e Manjericão
Esta sopa é perfeita para dar início a uma refeição nos dias quentes de Verão. O iogurte grego natural dá-lhe uma cremosidade muito especial.
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